Professionisti per passione

I nostri marchi.

 

La ricerca, rivolta non solo al prodotto, ma anche a SISTEMI INNOVATIVI DI COTTURA, e di CONSERVAZIONE, vanta la recente nascita dei marchi Alibag e AliCook, che si affiancano ai 4 marchi registrati Spices, Polipfoof, Paper e Food Equipment.

Seleziona il marchio e scopri le caratteristiche di rilievo...

Spices

Il nostro universo di gusti, colori e fantasia… le spezie.

Un’ampia gamma di prodotti per insaporire e valorizzare i vostri “Pronto a cuocere” con un tocco in più!.

In risposta alla richiesta sempre crescente dei consumatori e del mercato, di prodotti più naturali e autentici, Alimenta ha messo questi obiettivi al centro dei suoi nuovi sviluppi.

I suoi tecnici sono riusciti ad abbinare praticità, tradizione e ricchezza al gusto; elementi a cui non si può rinunciare per mantenere la ricchezza dei sapori del “fatto in casa”.

Spezie Alimenta

Preparati per hamburger

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Spezie e insaporitori per carni

Creme e vellutate

Impanature fantasia

Pronto cuoci

Gourmet

Vassoi Poliproof

Alimenta ha brevettato e realizzato la linea di vassoi denominata “Poliproof” rispondendo alle esigenze di macellerie e gastronomie per la creazione di un banco con uno stile elegante e moderno, che racchiuda praticità, robustezza e igiene.
Questa linea di vassoi è completamente realizzata in policarbonato, un materiale conosciuto per la sua notevole resistenza agli urti ma anche per il suo ottimo trasferimento del freddo all’interno del vassoio.
La linea Poliproof offre un’ottima versatilità di utilizzo, dal banco frigo al forno convenzionale, garantendo l'uso sia alle alte, che alle basse temperature.

Altre caratteristiche importanti da porre in evidenza:

  • - l'ottimizzazione dello spazio, ottenendo la realizzazione di banchi ad hoc per ogni necessità;
  • - maggior igiene, derivante dagli angoli arrotondati dei vassoi che impediscono al cibo di fermarsi negli spigoli;
  • - maggiore capienza e migliore esposizione grazie ai bordi verticali.

I vassoi sono disponibili in diverse misure, in tre altezze (2 cm, 5 cm, 8 cm), in tre colori (nero, bianco, bordeaux) e vengono completati da una serie di accessori quali coperchi, divisori, rialzi, griglie e vetrinette.
Inoltre, per valorizzare maggiormente il banco, sono state create particolari composizioni denominate Anfiteatro e Scalinata oltre alla composizione Angolare, che rendono l'esposizione unica ed invidiabile.

Brevetto Alimenta

Bordo da 4mm. e inclinazione sponda. Ottimizza lo spazio del banco ed offre una maggiore capienza del vassoio.

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Disponibile in 3 colori e in 3 altezze diverse.

Resistenza alle alte e alle basse temperature.

Massima resistenza agli urti. Infrangibile al 99,9%.

Angoli arrotondati senza spigoli. Lo sporco non si ferma.

Paper

Carte tecniche ed alimentari con proprietà antiossidanti, che conservano in modo NATURALE i prodotti mantenendo inalterati COLORE, PESO E FRESCHEZZA.

La VERA CARTA SALVA CARNE è un’alleata sicura che vi accompagnerà 24 ore su 24 e vi permetterà di rendere un ottimo servizio a voi stessi e alla vostra clientela.
Durante il giorno adagiate la carne più pregiata su un foglio di MSP, basterà avere l’accortezza di girarla di tanto in tanto e apparirà sempre rossa e fresca, come appena tagliata, oppure la sera quando riporrete la carne in cella frigorifera, avvolgetela con la VERA CARTA SALVA CARNE il giorno dopo avrà mantenuto tutte le caratteristiche.

Grazie agli appositi dischetti di MPS potrete preparare hamburger e medaglioni di carne trita e conservarli in modo naturale, adatti anche ad attrezzatura automatica.

Carte Alimenta

Dischi Perlafol

Pad assorbente

Natural Paper

Perlafol Paper

MSP paper

Food Equipment

Attrezzature manuali di nostra fabbricazione, pratici e robusti, per creare sfiziose preparazioni nei vostri banchi.

Con la costante Ricerca di mercato, la gamma viene ampliata ogni anno, con nuove forme e idee, mantenendo sempre praticità e alta qualità dei materiali.

Non solo attrezzatura... Sono stati introdotti anche Nuovi supporti per la cottura che oltre a facilitare le lavorazioni, permettono di cucinare in modo sano e sicuro.

Attrezzature manuali Alimenta

Scatola magica per spiedini

Hamburgatrici manuali

Meat Cake

Roll Meat

Rotolo e Buste per cottura

Linea Hygienic

La linea Hygienic propone prodotti di consumo per la pulizia e l’igiene dell’ambiente e dell’attrezzatura di luoghi sia pubblici che privati.

Vai alla brochure

Linea Hygienic Alimenta

EK100 Igienizzante detergente concentrato

Scheda tecnica

Scheda di sicurezza

WK1 Detergente lavastoviglie

Scheda tecnica

Scheda di sicurezza